Stora grillboken : recept och tekniker
Hardcover book. Tukan Förlag. 1 ed. 2012. 336 pages.
Condition As New.
ABSOLUT NYSKICK oläst
hälsn första blad
Tänd Grillen Upplev Hettan Och Njut Av De Underbara Dofterna.Bli en riktig grillexpert.
Gör som experterna och få bästa resultat med minsta ansträngning
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
Publisher's information
- ISBN
- 9789174010855
- Title
- Stora grillboken : recept och tekniker
- Author
- Chris Schlesinger - John Willoughby
- Publisher
- Tukan Förlag
- Year of release
- 2012
- No of pages
- 336 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 220 x 260 mm Spine width 27 mm
- Weight
- 1432 g
- Language
- Svenska
- Description
- Stora grillboken
Recept och tekniker
Din nya bästa sommarkompis!
Bli en riktig grillexpert. Lär dig att skapa den perfekta grillbädden, hur du använder grillredskap, att blanda till de godaste glazerna och kryddblandningarna - helt enkelt allt som krävs för en härlig måltid direkt från grillen.
Boken innehåller recept från världens alla hörn på kotletter, biffar, revbensspjäll, fågel och fisk, kryddblandningar och tillbehör som relisher, salsor och pastor.
- Svårslaget kapitel om grilltekniker - utförligt och med många fotografier.
- Frestande och läckra fotografier.
- 336 sidor!
Chris Schlesinger är kock och specialiserad på grillning. Han driver ett flertal grillrestauranger i USA. John Willoughby är chefredaktör för den amerikanska tidningen Gourmet Magazine. Tillsammans har de skrivit en mängd böcker om just grillning.
"These boys are the high priests of chicken thighs, cowboy steaks and the spice drawers of the Caribbean and North Africa. ...Ideal summer-share recipes..."
- New York Times Book Review
Mått: 220x260
Tukan Förlag
1
9789174010855
